| Elsie Widdowson | |
|---|---|
 | |
| Lahir |
21 Oktober 1906 Wallington, Surrey |
| Meninggal | 14 Juni 2000 (umur 93) |
| Profesi | Kimiawan, Ahli diet |
| Institusi |
Institute Biokimia Courtauld; Dewan Penelitian Medis; Laboratorium Gizi Dunn |
| Spesialisasi | Ilmu diet |
| Penelitian | Vitamin |
| Penghargaan | Companion of Honour; Fellow of the Royal Society |
Elsie Widdowson CH CBE FRS (21 Oktober 1906 - 14 Juni 2000), adalah ahli gizi dan nutrisi Inggris. Dia dan Dr Robert McCance bertanggung jawab untuk mengawasi penambahan vitamin ke makanan yang diamanatkan pemerintah dan penjatahan makanan masa perang di Inggris selama Perang Dunia ke II.
| Umum | |
|---|---|
| Perpustakaan nasional |
|
| Lain-lain | |
