Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Peixinhos da horta
Подписчиков: 0, рейтинг: 0
Peixinhos da horta (pengucapan bahasa Portugis: [pɐjˈʃĩɲuʒ] atau [pejˈʃĩɲuʒ ðɐ ˈɔɾtɐ], "ikan kecil dari kebun sayur") adalah makanan tradisional khas Portugal. Hidangan ini dinamai demikian karena kemiripannya dengan potongan ikan kecil. Hidangan ini diperkenalkan ke Jepang oleh para misionaris Yesuit pada abad keenam belas dan kemudian berkembang menjadi sebuah hidangan bernama tempura.
Penyajian
Peixinhos da horta dibuat dari kacang buncis yang dicelup ke dalam adonan berbahan dasar tepung terigu dan kemudian digoreng. Sayuran lainnya seperti paprika dan labu juga dapat digunakan.