Pelagra adalah penyakit yang disebabkan karena kekurangan niasin. Penyakit pelagra memiliki karakteristik 3D yaitu dermatitis, demensia, serta diare. Penderita penyakit pelagra apabila kulitnya terpapar sinar matahari maka akan meradang.Peradangan tersebut memiliki bentuk pola simetris, selanjutnya radang tersebut akan menjadi pecah-pecah dan luka. Peradangan karena kekurangan niasin ini juga dapat terjadi di bagian mukosa mulut serta saluran cerna. Apabila menyerang bagian sistem saraf makan dapat menyebabkan penderitanya menjadi resah, sulit tidur, pusing, hilang ingatan bahkan sampai depresi berat. Penyakit pelagra juga dapat menyebabkan kematian bagi penderitanya.
Penyakit pelagra terdiri dari 2 jenis yaitu pelagra primer dan pelagra sekunder. Pelagra primer adalah penyakit pelagra yang penyebab utamanya adalah karena kukurangan niasin tanpa penyebab lain. Penyakit pelagra sekunder adalah penyakit akibat kekurangan niasin karena menderita suatu penyakit lain. Penyakit yang biasanya dapat menyebabkan pelagra sekunder adalah tumor karsinoid, diare berkepanjangan, sirosis hati, dan kolitis ulseratif. Orang yang mengonsumsi alkohol secara berlebihan juga dapat terjangkit pelagra.
Penyakit pelagra efektif diobati dengan menggunakan niasin intravena atau nikotimad. Supaya penderita dapat pulih dengan sempurna maka diperlukan pengaturan makanan untuk mengonsumsi banyak makanan yang mengandung protein tinggi. Penderita pelagra sebaiknya melindungi kulitnya dari sengatan sinar matahari misalnya menggunakan tabir surya.