| Teh kayu manis | |
|---|---|
 | |
| Jenis | teh herbal |
| Nama lain |
|
| Tempat asal | Beragam |
| Deskripsi singkat | Teh yang terbuat dari kulit kayu manis |
| Nama Korea | |
| Hangul | 계피차 |
|---|---|
| Hanja | 桂皮茶 |
| Alih Aksara | gyepi-cha |
| McCune–Reischauer | kyep'i-ch'a |
| IPA | [kje.pʰi.tɕʰa] |
Teh kayu manis adalah sebuah teh herbal yang terbuat dari kulit kayu manis yang dicelupkan dalam air.
Ragam regional
Chili
Di Chili, té con canela ("teh dengan kayu manis") terbuat dari batang kayu manis yang dicelupkan dalam teko teh saat menyeduh teh hitam.
Korea
Kulit kayu manis yang dipakai untuk membuat gyepi-cha
Gyepi-cha (계피차; 桂皮茶; "teh kayu manis") adalah sebuah teh Korea tradisional yang terbuat dari kulit kayu manis.
Lebanon
Di Lebanon, shaayi bil qirfah wa’l yansoon’ ("teh adas dan kayu manis") terbuat dari adas manis dan kayu manis (bubuk atau batangan) yang direbus dalam air. Terkadang, teh hitam ditambahkan.